2022-10-3
吴越之地,古来佛法兴盛。鉴真东渡,霞幕北飞,弘法律宗于东瀛, 传道禅宗于高丽。湖州以吴兴之土,太湖之滨,风水畅达,人杰辈出。风景文化,尤以妙西为盛,茶道创于斯,韩禅源于此,茶禅一味,自兹渊源。
——节选自《禅茶一味》碑文,节目组原创(全文见文末)。该碑文由节目组原创,后由拍摄地政府刻于石碑上,此后“禅茶一味”成了当地的金字招牌。
《茶禅一味》由京商公司制作并发行。
该纪录片首次将镜头对准茶与禅,来理清禅宗法脉相传的关系。该片远赴韩国实地拍摄、访谈,追述中韩两国文化交流,回顾禅茶如何传播到韩国,留下了弥足珍贵的史料镜头,也为中国历史文化交流添上了全新的一笔。
是机缘,也是巧合
《茶禅一味》在核心素材调研创作完成的时候,当地政府在看到方案后大喜“我们自己也组织很多专家研究很久努力发掘文化特色向外推广,真没有想到我们当地最大人文亮点被你们纪录片人发掘出来了”!
自此“茶禅一味缘起地”这一核心主题令大家惊喜并得到认可。
《茶禅一味》凭借优秀创作理念及对“茶禅”文化的深入挖掘及发扬入选国家新闻出版广电总局推优纪录片名录,以及中国电视艺术家协会行业电视优秀作品。
《茶禅一味》自媒体平台上线以来观看次数不断攀升,已有赶超央视热播节目《茶经》的趋势。收获了众多粉丝的追捧及热评。
01
2022年8月,纪录片《茶禅一味》登陆京商传媒视频号,仅一天,视频累计观看次数超2万。
02
西瓜视频平台观众收藏量达5.7万,累计评论近千条。
03
《茶禅一味》作为单集纪录片,斩获超高点击量,跻身单集纪录片点播量前茅!收获网友评论超500条!
以下为部分网友评论:
以上来自B站网友
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寻茶
茶 既出世又入俗
问茶,也是问心,与繁杂的乱世之中求心底的宁静。
公元736年,唐开元23年,湖北天门龙盖寺的住持智积禅师,在湖滨捡到一个弃儿。在禅寺的暮鼓晨钟中,这个孩子慢慢长大,他以《周易》的《渐》卦“鸿渐于陆,其羽可用为仪”,为自己起名陆羽,字鸿渐。
在24岁时,陆羽来到湖州妙西的苕溪之畔,结庐隐居,成为一名隐士。就是在这里,陆羽写出了彪炳千秋的《茶经》。
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书。大历十年(公元775),陆羽43岁时,湖州青塘别业建成,陆羽着手修订《茶经》三卷,至建中元年(公元780)《茶经》定稿问世。
“啜苦咽甘,茶也。”
在茶水中,陆羽看到了浮云青萍,看到了人生无常,在《茶经》里写下了这句千古名言。
自陆羽之后,世俗煎茶也偏向了饮用清茶,人们学着品味这种似苦还甘的滋味,在浮浮沉沉的清茶中感悟人生。北宋梅尧臣曾为此写诗道:“自从陆羽生人间,人间相学事新茶。”
陆羽烹茶,也烹煮自己的人生。他以一种淘腾历练的仪式感,抵达了精神世界的庄严。
中唐时期湖州种茶饮茶之风已经盛行,凡有客人来访,主人往往喜欢煮上一壶茶,对坐畅谈。陆羽居住的妙西,有好山好水,并盛产好茶,文人墨客常聚集于此,品茶论道,正是在这种氛围的激发下,他开始专注于茶事的研究。
他遍游苏州、无锡、南京、丹阳、宜兴和浙江长兴、杭州、绍兴嵊县等地,此后又到江西上饶。对茶叶采制、饮用和茶史作了细致的考证和实践。从茶的品种、器具的分类、烹煮的方法、饮茶的步骤,乃至古人的评述,陆羽将茶的秘密最终都凝炼在了7000余字的《茶经》里。他细致地描述了烹茶的过程,其中宛然有天地。他看见茶沫在沸水中,觉得“如回潭曲渚,青萍之始生;又如晴天爽朗,有浮云鳞然”。青萍与浮云,都是漂泊无根之物,随聚随散。
问道
修身 参禅
世间万物迁流不停,在佛家术语里叫无常。无常出于偶然,不可预知,于是成为人们的烦恼。
陆羽的草庐在苕溪之畔,毗邻杼山脚下的妙喜寺。“南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中”,妙喜寺就是其中之一。中唐时期,一个僧人的出现,让妙喜寺声名渐起,也对陆羽的人生产生了重大影响。
一个佯狂隐士,一个入世诗僧,在这山水之间相遇了。皎然禅师,当时的妙喜寺住持,著名诗人。所著的《诗式》是唐代诗歌理论的重要著作。陆羽和皎然相识后,很快结为忘年交。
移家虽带郭,野径入桑麻。
近种篱边菊,秋来未著花。
扣门无犬吠,欲去问西家。
报道山中去,归时每日斜。
这首《寻陆鸿渐不遇》就是皎然的名作,被选入《唐诗三百首》。诗中讲述的,就是皎然去拜访陆羽,而陆羽不在家的情形。
在陆羽写《茶经》过程中,皎然兼有多样的身份。他是一个长者,给予陆羽温暖与关怀;他是一个智者,给予陆羽的研究以批评和指导。在皎然的《饮茶歌送郑容》中,他说“云山童子调金铛,楚人茶经虚得名。”
深山修行的童子懂得茶的深刻意境,而一个楚人(陆羽)写的《茶经》不过是得到虚名。陆羽整理出茶事文献、提供茶道美学,但尚未达到茶禅境界。皎然对陆羽的评论,强调茶的功效,更强调茶的意境,成为“茶禅一味”思想的先驱。
在苕溪之畔,妙喜寺中,陆羽与皎然禅师共同开启了中国乃至世界禅茶文化的源头。
皎然在《全唐诗》里叙述了自己寻访、送别陆羽,以及与陆羽聚会的诗作近20首。陆羽终身视皎然为良师益友,皎然圆寂后,陆羽曾作诗追忆他们的友情:“禅隐初从皎然僧,斋堂时谥助茶馨。十载别离成永诀,归来黄叶蔽师坟。”贞元末年,陆羽逝世于湖州青塘别业。生前好友按照他的遗愿,将他葬于杼山,与皎然的灵塔相伴。
世人于侍茶中寻找自我,开解心结,参悟人生。且不知茶亦有三生三世。
于自然中餐风饮露享天地之精华获取新生,此为第一生;
于制茶人手中经捻、炒、烘、晒,身经百般历练,终脱胎换骨,此为第二生;
于滚水中激发苏醒,舒展身姿融贯通达,入人之口,得归凡尘,此为第三生。
此三生当解人生之大惑。
“所谓茶即禅,禅即是茶,茶中有我,禅中无我,觉大千之浩瀚,知人欲之卑小,生悲悯,感慈怀,以“无我”境界,行无私奉献。”
纪录片《茶禅一味》制作播出后,妙西的茶禅文化得到了很好的传播。当地政府特建立“茶禅一味文化园区”,摄制组应邀撰写的“茶禅一味碑文”,被当地政府刻在一块巨石上置于“茶禅一味文化园区”中期望将“茶禅一味”文化发扬。自此“茶禅一味”成为当地金子文化招牌,这是纪录片人策划发掘推广各地人文品牌的又一成功案例。
“茶禅一味”碑文如下:
吴越之地,古来佛法兴盛。鉴真东渡,霞幕北飞,弘法律宗于东瀛, 传道禅宗于高丽。湖州以吴兴之土,太湖之滨,风水畅达,人杰辈出。风景文化,尤以妙西为盛,茶道创于斯,韩禅源于此,茶禅一味,自兹渊源。
昔梁武以东方妙喜佛国,建妙喜寺。妙西因寺而名,产丝茶,聚高士。唐人陆羽,自楚地适湖州,寄寓妙西苕溪,结庐隐居,得以识诗僧皎然,二人交以诗,会以茶,成缁素忘年之交。
烹茶之仪,陶腾历练,妙西茶,清泉水,汇做浮云青萍,漂泊无根,恰若万物各迁流,聚散多无常,众生以无常因,生烦恼果,人生甘苦,莫盅于一杯之内。
饮茶之悟,精神庄严,眼耳鼻,舌身意,体味六根六识,啜苦咽甘,浑似一杯一世界,一叶一菩提,世事以辛苦味,得欢喜心,证悟之道,皆蕴于一饮之中。
由是皎然以饮成诗,得“茶道”二字,陆羽以悟求道,著《茶经》三卷。茶道、茶经,流传天下,及于朝鲜、日本,凡烹茶行礼之处,皆以陆羽为“茶圣”。
南宋末年,石屋清珙禅师行至妙西,驻锡求法,品茶修禅。座下高丽弟子普愚太古,学成归国,尊为国师,得开太古禅宗,衣钵相传。
茶禅一味,传承至今。妙西乡民,熟知茶性。茶经烘焙,始出清香,方啜含苦,待咽则甘。由此得“我是一片茶叶”之悟,先辛苦,后甘甜。所谓茶即禅,禅即是茶,茶中有我,禅中无我,觉大千之浩瀚,知人欲之卑小,生悲悯,感慈怀,以“无我”境界,行无私奉献。为彰此德化,树碑以志之。
纪录片《茶禅一味》由京商传媒发行。
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