2021-10-6
北京京商文化传播有限责任公司
专业专注纪录片
全媒体制作推广发行播放机构
《悬壶天成之绿野传承》获第四届加拿大金枫叶国际电影节纪录片最佳导演奖
一根蓖麻杆,一碗晨尿,就能准确地诊断出疑难杂症;一次关于泥巴的大战——民族节日“摸你黑”狂欢,一坨普通的泥,蕴藏的却是能治病的数十种药材,玩中也能防病、治病;一枚鸡蛋的“滚蛋疗法”,一次充满佛意的口功,不仅能慰藉人心,还能治好一身病症;行医得练武功,收徒必看品行;流连深山识药、采药,千百次的实诊治疗,才能造就民族民间的一代医者;一碗香气诱人的药膳,是舌尖上的舞蹈,更是养生、健身的美食…….
中国的民族民间医药是一个十分丰富的宝库,屠呦呦先生研制的疟疾药物中最重要的元素——享誉世界的青蒿素就取自其中。云南由于得天独厚的的地理、植被条件,中草药品种达6157种,为中国之首,民族医药更为厚重、多样和传奇。本系列纪录片通过讲述一个个云南民族民间医疗医师的温馨、曲折或传奇的故事,一个个民族民间奇医妙技、医药配方抢救性的纪录,民族民间医药与健康、美食的故事,来展现中国民族医药的历史、人文,中国民族医药悬壶济世的博大精深,和鲜为人知的医药养生境界。
绿野传承
夏天的雪山本草堂,古朴简单。每天早上七点多钟,95岁的纳西族老中医和士秀就开始开门就诊,三十多年一直如此。十多年以前,纽约的《时代》杂志,就报道了和士秀的“雪山本草诊所”。这所普通的本草堂,是地球上很多病人的福地。94岁的妻子闵朝星不识字,与上过大学,精通医术,并且会一口流利英语的丈夫相守了半个多世纪,你为我洗衣,我为你熬药,这样的爱,持续了七十多年。平平淡淡的日子里,深藏的,是令人心动的感情。
民间医学,传承的不仅仅是上千年代代相传的医技,还有深深蕴含在医学中的中国传统文化。和士秀的儿子继承的,是医术,更是那些美好的传统。
这个夏天,云南的南方,德宏傣族医生尚翁居住的寨子,一年中最盛大的节日来临了。寨子里,傣医尚翁,是最受尊敬的人之一。在狂欢开始之前,尚翁悄悄溜走了。因为在寨子里,越受尊重的人,就会得到越多“水”的祝福。
尚翁有傣医的一手绝活——摸诊,就是通过触摸病人肌肤的冷热,包括摸鼻尖和耳尖,来帮助诊断,尚翁很少用脉诊。女儿允布,也开始学习继承父亲的医术。傣医相信万物有灵,和所有的傣族人一样,有着虔诚的信仰。而流传至今的傣医医术口功,念咒语、吹气,是信仰,也是一种精神鼓励和暗示。
云南的村村寨寨,民间的医术,千百年来,就这样鲜活地传承在房前屋后,生生不息。
寓医于食
云南境内有1.7万种高等植物,6千多种中草药植物,为云南人的药膳增添了很多令人惊喜的食材。而云南各民族烹制药膳的历史也有上千年的时间。
端午节前,丘北县周围的山林中,悄悄地生长着一种不起眼的植物,他们是壮族医生王世文一家寻觅的宝贝。这种叫面蒿的草本植物,是很多壮家人每年必制美食的主要原料,是一道喷香的药用保健美食,一年只有一次采摘的机会。
夏天的荷叶田里,蛙声催出了一颗颗饱满的莲子,承包了荷叶田的白家波,一大早就和家人开始采摘莲蓬。在白家波一家人的眼里,与荷相关的一切,不仅是一味本草药剂,还是一道无与伦比的的美食:油炸荷叶尖,火腿炖莲子;刚出了淤泥的莲藕,也成了一道去腻的,脆生生的美味佳肴。传统的民间医药知识和烹调经验结合,烹制出了一道道寓医于食的美味。
秋天的早晨,白族民间医生王定基准备出门采药。王定基是这一带有名的民间医生,他还有一手烹制鲜美附子药膳的厨艺。附子、各种山野采挖的药材,加上五花腊肉、火腿和各种调料,文火慢炖,香味在空气中蔓延。既是营养丰富的美味佳肴,又是滋补防病的良方。夕阳迎客,附子药膳已经开席,王医生酿制了两年的泡酒,开始飘散着诱人的醇香……
中国传统医学和民间医学,一直重视饮食调养与健康长寿的辩证关系,包括食疗和药膳,用饮食调理来达到养生、防病、治病的目的。药膳,是喷香的美食,更是健康的守护。
绿野医踪
透明胶带、保鲜膜、芭蕉茎,这些都是陈志政“生肌续骨”的好帮手。作为布朗族草医药的第十代传人,陈志政继承了祖传秘方,在治疗骨伤方面有独特的医疗方法和奇特的疗效,损伤治疗,断手再植,脚骨粉碎后还原……陈志政一次次让病人看到了希望。世代在烂地寨行医,治病救人这件事,陈家从来不要价,像是陈家的传统。山野之间,没有病房,他自己盖,没有食堂,他自己造。一手医疗的手艺让他的名声飞到了大山之外,病人因此汇集到了山寨。但对于山寨中的世代医者而言,病人增多并不会带来更多的经济收入,他们是医者,同时还是靠耕种生活的农民,病人的增加反而耽误了自家的农活。在大山深处,矛盾、痛苦,死的威胁,生的希望,都在动人地上演。
而同样身处临沧南美大山深处的拉祜族医生李文华,手里藏着一个宝贝——一种特别的猪砂,这是一味拉祜医者传下来的神秘的动物药,可遇而不可求,具有止血、生肌、开窍的功效,主治截痛、惊风、血痢、心跳等疾病,稀少而珍贵。曾经有人高价向李文华购买,李文华却留了下来,因为他想治疗更多的病人。虽然,行医并不能给他带来足够的经济收入。背着简陋的腰包,经常爬山涉水看病救人,放下药包,拿起锄头,春种夏收……“我爱医病,我爱病人”,淳朴的李文华,在拉祜山寨,获得了明星一样的敬重。
悬崖本草
勐库大雪山脚下,崖蜜采割的队伍马上就要进山。崖蜜是世界上体型最大的崖蜂产的蜂蜜,有很高的药用价值和营养价值。生活在横断山脉地区的崖蜂,专挑人迹罕的崖壁和崖壁树枝筑巢,采集崖蜜,必须穿越丛林,攀爬悬崖绝壁,一路充满惊险和意外。对于猎蜜人张凤龙来说,最深的爱,就是在悬崖绝壁上,为妻子采集到一碗香气四溢的崖蜜。而遇到了经营着野生蜂蜜网店的官睿夫妇后,他们成了最好的合作伙伴。邦马山的原始丛林,采蜜人张风龙已经探查到了新的崖蜜蜂巢。崖蜜的采割,行山路,攀悬崖,那一丝香甜之间,蕴含的却是千难万险的无数瞬间……
每年进入秋天之后,八十二岁的沈永钢都要和徒弟们上山寻一味矿物药——石霜,这是制作闻名中外的老字号眼药“拨云锭”,最核心的一味药物。捣碎石霜并混合其他13味中药药剂,研磨之后再在其钵中抖动,每一颗细小的微粒,都蕴含着十四味云南本草。用流传了十一代人,三百多年的古老工具收集粉剂,并用自己庖制的本草汤剂庖制,每一个步骤,都深深刻在八十二岁的沈永钢心里,一步也不能少。八十二岁的沈永钢,精神矍铄,还有一个“不敢老的秘密”…….
奇医妙计
手拿蓖麻杆,对病患尿液画十字,从中间打水花,搅拌均匀,然后观察尿液中隐藏的玄机及变化,从中知道病患的病情……纳西族医生杨树荣,正在通过一碗晨尿给病人看病,看尿诊断病情,是纳西医生杨树荣的一手绝活。看过尿诊,杨树荣医生还会用“滚蛋”疗法,通过心理调节,治疗病患。一碗尿诊断病情,一个鸡蛋让病患豁然开朗,凭着这两个绝技,杨树荣医治了无数的病人。
炎热的临沧孟定傣寨,傣医尚塞亚正在用流传了千年的傣医奇技——口功,为佤族寨子的李玉稿治病。默念经文,对准患者、药物或患处吹气。口功之后,尚塞亚和师兄尚恩用“烘雅”疗法,继续治疗。尚恩用自己的特殊医疗器具——野猪的獠牙,配合着口功,进行推拿和按摩。用新蒸的糯米来敲打穴位,用“沙雅”针法,边擦药边用针刺,这也是傣族传统留下来的,常用于治疗麻木酸痛或痉挛剧痛。经过四次治疗,李玉搞的头疼和腿麻木的状况有了很大的好转。除了拥有傣医的医术,尚塞亚和尚恩还是傣寨里的武功高手,练就了他们充沛的精力、强健的身体。
民间医药中一些奇异妙技无法用西医的标准去衡量,但依靠着祖先代代相传,不断完善的医技,他们让很多患者恢复了健康。
• THE END •
2025-6-25
2025-6-25
2025-6-25
2025-6-25
2025-6-25
2025-6-25
2025-6-25