2021-9-10
6集纪录片《人参》旨在通过寻找人与人参相互依存的坐标,以一座城池、一个传说、一片山林、一碗参汤为载体,细腻地向观众讲述人参这个物种的存在与自然、人类的关系,透视出长白山脉繁衍生息的人类的内涵价值和精神品格。该片精致而充满意境的镜头风格,配合含蓄内敛的解说语言,从而传达出意味深长的长白山神韵悠远而厚重的主题。
遍访专家,寻觅仙踪
说到放山,那可是采参过程中最有意思的事情!
2008年6月,国务院公布第二批非物质文化遗产保护目录,吉林省抚松县申报的长白山采参习俗入选,是当时白山市唯一的国家级"非遗"项目。
采参习俗,实际就是放山习俗,是放山人祖祖辈辈在放山劳动中自然而然形成的山规民俗,以约束放山人的行为,更好地将放山劳动传承下去。所谓放山,即人们上山搜寻采挖野山参劳动的简称。
进山之前组织帮伙叫拉帮。拉帮由把头负责。把头是一伙放山人的领导者、指挥员。当把头必须具有丰富的放山经验,懂山规,讲道德,有挖参技术,能看出哪座山会生长人参,进山后不会迷路。
放山人进山要选黄道吉日,一般为初三、初六、初九或初八、十八、二十八。进山后的第一件重要的事是祭拜采参始祖“老把头”。用三块石头搭成老爷府(山神把头庙),在老爷府前祷告,祈求保佑。
放山人的临时住所,讲究也颇多,把头会观山景,不但考虑“风水”,背风向阳,面南背北,“青龙压白虎”,还要求前坡后岗,坡下有泉,还要考虑避开山洪、倒木、动物袭扰等潜在的不安全因素。
放山人搜寻人参叫压山。由把头“观山景”选定去哪片山林。观山景是把头根据多年放山经验,对山形山势和树木草头仔细观察,判断哪里会生长人参。有时候把头会根据晚上做的梦决定压山的地点,此时众人只管跟随,不能点破。
发现人参叫“开眼儿”,要喊:“棒槌!”这叫喊山。把头要问:“什么货?”这叫接山。发现人参者得如实回答几匹叶后立即敲两下树干,把索拨棍插在人参旁。
所谓抬棒槌就是挖参。首先用棒槌锁锁住棒槌——两头拴着大钱(吉利年号的古铜钱币)的红线绳,中间绕在人参的主茎上,两头大钱分别搭在插在地上的索拨棍和树枝上,防止棒槌跑掉(地形复杂,参草难辨,转眼不见,有时再找很难)。
然后大伙跪在人参前,或搭建老爷府,以草棍为香,磕头拜谢山神爷老把头。搭火堆熏蚊子,把头开始挖参。
放山人自觉遵守一条重要的行规:“抬大留小”。小棒槌不挖,即使是遇到成堆成片的棒槌,小的也要留下,待其长大留给后人挖。放红榔头市的时候(每年阴历八九月间),要把成熟的参籽儿, 撒播到土里,长出参来留给后人。
想了解更多人参背后的传奇故事和神话传说吗?大型纪录片《人参》的精彩你绝对不能错过!
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